Rizi-bizi, vegán bundában sült ropogós zabszelettel
Itt a tavasz, így most már tényleg ideje kiüríteni a mélyhűtőnket, hogy lassan majd az idei friss zöldségeket, gyümölcsöket betermelhessük....
magdireceptek
Gesztenyés kukoricakása-torta datolyasziruppal
A kukoricakását feldobhatjuk mindenféle finomsággal és máris „királyi” reggelink lesz. 🙂
Hozzávalók:
5 dl növényi tej
20 dkg kukoricadara
5-10 dkg nyírfacukor
2 tk. vaníliapor
—
1 csomag natúr gesztenye
3-4 ek. növényi tej
datolyaszirup – ízlés szerint
Elkészítés:
Először a kukoricadarából főzünk kását: a növényi tejet feltesszük melegedni. Amikor felforrt, keverés közben hozzáadjuk a kukoricadarát, és nyírfacukorral ízesítjük. Kb. 10 perc alatt készre főzzük. Közben keverjük. Ez idő alatt a gesztenyemasszát kiolvasztjuk, összekeverjük a növényi tejjel és datolyasziruppal édesítjük. Majd, miután a kása kihűlt, egy tálat bevizezünk, és alulra leteszünk egy réteg kukoricakását, majd gesztenye következik, majd ismét kása és gesztenye. Amikor megdermedt, kiborítjuk és datolyasziruppal meglocsoljuk.
Ezeket olvastad már?
Őszi kovásztalan kenyérkockák
Finom ropogtatni való falatkák, mi nagyon szeretjük, ezért 2-3 hetente elkészítem. Most az adta az apropót, hogy elkaptam valamit, és...
Polenta szejtánkolbászos lecsóval
Ismét 15 perc alatt elkészülő ebédről írok. Régóta szeretnék köretként polentát, vagy ismertebb nevén puliszkát készíteni. Hogy miért? Nagyon gyorsan...