Nyers nap és a tegnapi lencsepástétom :)
Amikor tehetjük, sok nyerset eszünk, de arra gondoltunk, idén hetente-kéthetente, ahogy jólesik, vagy ahogy „kijön”, nyers napot tartunk. Fontos, hogy...
magdireceptek
Füstölt tofus görögsaláta
Egy kis saláta senkinek sem árt 🙂
Valamelyik nap készült a héten, mivel volt itthon fekete olajbogyó, uborka, paradicsom, paprika, tofu és olívaolaj is 🙂
Hozzávalók:
1 kígyóuborka
3 szem paradicsom
1/2 lilahagyma
1 paprika
1/2 kis üveg olívabogyó
—
1/2 füstölt tofu
só
olívaolaj
kevés víz
petrezselyem
sörélesztőpehely
Elkészítés:
A zöldségeket kis kockákra felvágjuk, tálba tesszük. Az öntet hozzávalóit összeturmixoljuk, a petrezselymet a legvégén tesszük hozzá. Fogyasztás előtt a salátára öntjük.
Ezeket olvastad már?
Húsvétra megérkezik Az ősz ízei!
Eljött a pillanat, hogy A tavasz ízei, A tél ízei és A nyár ízei vegán szakácskönyvek után megjelenik a könyvsorozat...
Tahini
Házi tahini, ami lényegesen olcsóbb, mint a bolti és nagyon-nagyon finom. És persze, egészséges is. 🙂 Hozzávalók: 1 dkg szezámmag3...