Medvehagymás lencsepástétom
Avagy mit kenjen a vegán a kenyérre, tavasszal, de hideg időben? 🙂 Hozzávalók: 20 dkg lencse1 fej vöröshagyma2-3 gerezdfokhagyma 1...
magdireceptek
Füstölt tofus görögsaláta
Egy kis saláta senkinek sem árt 🙂
Valamelyik nap készült a héten, mivel volt itthon fekete olajbogyó, uborka, paradicsom, paprika, tofu és olívaolaj is 🙂
Hozzávalók:
1 kígyóuborka
3 szem paradicsom
1/2 lilahagyma
1 paprika
1/2 kis üveg olívabogyó
—
1/2 füstölt tofu
só
olívaolaj
kevés víz
petrezselyem
sörélesztőpehely
Elkészítés:
A zöldségeket kis kockákra felvágjuk, tálba tesszük. Az öntet hozzávalóit összeturmixoljuk, a petrezselymet a legvégén tesszük hozzá. Fogyasztás előtt a salátára öntjük.
Ezeket olvastad már?
Reteksaláta
Nálunk a piacon már kapható mindenféle retek! És újhagyma is. Így ezt a Nagy Zsuzsa, reformszakácstól, szerzőtársamtól tanult salátát dobtam...
Gyors tofus-szójavirslis farfalle – Gábortól :)
Nagyon jó dolgunk volt ma, egyik kedves barátunk látott vendégül bennünket (egyébként neki kéne írni a blogot, lévén, hogy szakácsként is végzett:)....