Réééépatorta
Én egész évben megenném ezt a tortát, de húsvét táján szokták többen is sütni, ezért készült nálunk is, VegaKata receptje...
magdireceptek
Frankfurti leves
Az utóbbi hetekben sok vendégeskedés is volt nálunk, majd mi is elutaztunk Békés megyei rokonainkhoz, ezért a hallgatás. Mai nap volt 5 perc fotózni is, így felkerül a levesünk. 🙂
Hozzávalók
1/2 fej kelkáposzta
3 közepes répa
2 közepes krumpli
1-2 kisebb kocka zeller és karalábé – az íze kedvéért
2 fej közepes hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
4 db szójavirsli
1 ek. rizstejszín
só, olaj, víz, majoranna, köménymag, pirospaprika.
Elkészítés
A hagymákat meghámozzuk, és kevés vízen megpároljuk. Majd rátesszük a felkarikázott répát, zellert és majorannával, köménymaggal, fokhagymával ízesítjük, pirospaprikával színezzük és felöntjük annyi vízzel, hogy a répa párolódni tudjon. Amikor félig megfőtt, akkor tesszük hozzá a karalábét, krumplit és a legyalult kelkáposztát. További vízzel felengedjük, és mindent megpárolunk. A legvégén tesszük hozzá a felkarikázott virslit és olajat. A legvégén 1 ek. növényi tejszínt adagolunk hozzá. Nagyon laktató, finom étel.
Ezeket olvastad már?
Paradicsomos-krumplis tészta
Elsőre nem egy megszokott párosítás. Azonban az a története, hogy Fanni odavan a paradicsomszószos tésztáért. hagymás alapra mindig valami más...
Mákos-barackos csiga
Hipp-hopp reggeli, egy nagy adag gyümölcssalátával vagy egy finom bögre hideg növényi tejjel, „jegeskávéval”, esetleg gyümölcsturmix-szal. Hozzávalók: Tante Fanny élesztős...