Főtt céklasaláta
Igazi téli saláta, egy kis növényi sajttal, friss rukkolával, spenóttal dúsítva. Nagyon szeretjük a céklát, én főképp nyersen szoktam salátában...
magdireceptek
Finomfőzelék tofutejföllel
Finomfőzeléket már régóta tervezek készíteni, nagyon szeretjük, és mivel maradt egy raklapnyi fasírtunk, ahhoz való főzelékre volt szükség, kapóra jött az ötlet:). Egy nagyobb fej hagymát megpároltam, majd tettem rá kis olajat, illetve 3 nagy felkockázott répát és az utolsó adag házi borsót a mélyhűtőből 🙂 Egy gerezd fokhagyma, ill. kömény, só, petrezselyem is került bele. Főztem, majd natúr tofus habarással (negyed tofu+kicsi víz+teljes kiőrlésű liszt botmixerrel összekeverve) behabartam.
Ezeket olvastad már?
Tofuburger
Hamburgert ettünk volna, de nem volt időm bucit is sütni, így most egy császárzsemlébe rejtettük a finom tofuból készült fasírtot,...
LÉT-REFORM bejglik
Tudom, tudom, a bejgli téli édesség, de ez jól behűtve, esetleg egy kis vegán vaníliafagyival nyáron is nagyon finom és...