magdireceptek

Diós répatorta

Egyik kedvenc téli süteményem.

Hozzávalók:

2 bögre liszt (fele teljesőrlésű, fele finomliszt)

2 csésze reszelt sárgarépa

1 bögre apróra darabolt dió, mandula, kesudió – vegyesen

1/2 bögre kókuszolaj

1 reszelt alma

1/2-1 bögre barnacukor (ízlés szerint)

2-2 tk. fahéj, gyömbér(por)

3 tk. sütőpor

1 tk. szódabikarbóna

Elkészítés:

Külön-külön kikeverjük a száraz és a nedves összetevőket. Majd egybevegyítjük, alaposan összekeverjük és olajozott, lisztezett tesiben 180 fokon kb. 40 perc alatt kisütjük.

A recept Zizitől származik.

Ezeket olvastad már?

Édesburgonyás-borsós curry

vega_pokemontrainer4000

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma2 ek. kókuszzsír2 dl kókusztej 2 dkg friss gyömbér1 ág korianderlevél1 tk kurkuma2 tk madras curry 0,5...

Sárgaborsó főzelék szójapárizsi-pörkölttel

vega_pokemontrainer4000

A főzelékhez kb. fél kiló sárgaborsó kiválogatása után kis vízen hagymát pároltam, majd ebbe olajat tettem, négy gerezd fokhagymát, köményt, babérlevelet, vizet,...