Spenótos” rakott krumpli”
Nálunk minden héten van spenót, mindannyian szeretjük. Nemrégen így készült, friss spenótlevélből: Hozzávalók: 1 kg burgonya1 kg spenót (friss)1 +...
magdireceptek
Diós-barna rizses sült
Feltétnek is nagyon finom, de önállóan is fogyasztható.
Hozzávalók:
20 dkg barna rizs
4 nagyobb sárgarépa
2 fej vöröshagyma
2 fej vöröshagyma
1 bögre dió
1 csokor friss petrezselyem (v. 3-4 ek. szárított)
3-4 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A rizst kifőzzük, majd egy tálba tesszük. A hagymát meghámozzuk, felkockázzuk és olaj + víz keverékén megpároljuk. Erre rászórjuk a megdarált diót, az előzetesen meghámozott és lereszelt répát, a pirospaprikát, ízesítjük a paprikakrémmel, fokhagymával, sóval. Pár perc alatt „összesütjük-főzzük”. Ehhez hozzákeverjük a reszelt növényi sajtot és olajjal kikent tepsibe simítva 20 perc alatt 180 fokon összesütjük.
TIPP: Kesudió helyett használhatunk csupán diót.
Ezeket olvastad már?
Pizza csízióval
A gyors pizzatészta így készül nálunk: 1/2 kg finomliszt, 1/2 kg teljes kiőrlésű liszt, 1 dl olaj, 1 élesztő,kis méz,...
Rizi-bizi, vegán bundában sült ropogós zabszelettel
Itt a tavasz, így most már tényleg ideje kiüríteni a mélyhűtőnket, hogy lassan majd az idei friss zöldségeket, gyümölcsöket betermelhessük....