Cukkini-répasaláta növényi tejföllel
Úgy tűnik, hogy csak salátát eszünk. Pedig nem, csak a főételek, amikhez a salátát esszük, már mind szerepelnek a blogon....
magdireceptek
Diós-almás papucs
 |
| Ez csak a fele…:) |
Ma este férjem kollégáival tart megbeszélést nálunk. Erre az alkalomra még hajnalban sült ez a diós papucs (csak most, ebédszünetben van időm feltenni:), mivel az egyik „részt vevő” kedvence ez a süti (legalábbis a múltkori, mákos-málnás verzió nagyon ízlett neki). Mivel a mákdarálás hosszabb folyamat, ezért most dióval és almával készítettem.
Hozzávalók:
Leveles tészta (most idő híján sajnos bolti, 1 csomag),
kb. 25 dkg dió,
2 db alma,
kis méz,
mazsola,
kukoricatej.
A leveles tésztát előző este kiengedtem és a diót megdaráltam.
Így ma kb. 5 perc alatt a dióhoz öntöttem kukoricatejet, mazsolát és mézet, ill. reszelt almát is tettem hozzá, keményebb massza lett, és „felrottyantottam”. Miközben rottyant egyet, kinyújtottam a tésztát (teljes kiőrlésű lisztet tettem alá és fölé is, így ez is kicsit került bele), és nagy csíkokra, majd ezeket kis kockákra vágtam. A kockák közepére tettem a diós masszát, és két oldalról ráhajtottam a tésztát. A szélére is raktam almát. Betettem a sütőbe, és kb. 20 perc múlva kivettem (közepes lángon sült). 30 db lett belőle.
Ezeket olvastad már?
Chilis babos palacsinta
Ebéd 5 perc munkával? Igen! (Amennyiben előkészítettük a palacsintákat előző nap , illetve van a kamránkban házi, esetleg bolti chilis...
Frissen sült kenyér friss zakuszkával :)
Kenyér a nappaliban….? (Csak a fotó kedvéért:) A mai ebédről (krumpli-sütőtök gombóc és spenót) sajnos nem készült fotó. Ha ugyanazt...