magdireceptek

Cukkinifasírt másképp – sajnos készétel-fotó nélkül

Ma még gyorsan készítettem cukkinifasírtot is, mivel holnap Esztergomba megyünk reggel, és majd délután indulunk onnan Bózsvára, a táborba, ezért jó lesz útközben friss kenyérrel és sok-sok hazai paprikával,paradicsommal uzsonnának, vacsorának.

1 nagy cukkinit lereszeltem, besóztam, és kb.6 marék zabpelyhet tettem hozzá. Fél órát hagytam, hogy megszívja magát, a zab megpuhuljon. Ezután kevertem bele egy nagy csokor petrezselymet, 4 gerezd fokhagymát és egy lilahagymát (mindent a kertből:). Olajozott tepsiben sütöttem, nagyon finom volt/lesz 🙂  Ma banános-málnás fagylalt is készült, erről majd később, mert nem volt időnk lefotózni. A recept ötletét Eszter adta. 

Ezeket olvastad már?

Körtés karobos kevert (vegán)

vega_pokemontrainer4000

Egyszerű, gyors, finom és egészséges Kell ennél több? 🙂  Hozzávalók: 4 körte1/2 bögre durumliszt 1/2 bögre finomliszt3 ek. karob 1 csomag foszfátmentes sütőpor1 bögre...

Pritaminpaprikás-tökmagos pogácsa

vega_pokemontrainer4000

Nagyon finom, omlós, rugalmas, puha és ízletes pogácsa, Biobrigi nyomán készítettem ma el. Hozzávalók 30 dkg teljes kiőrlésű liszt30 dkg...

Kölestúrós vegán piskóta

vega_pokemontrainer4000

Igazi ínyenc csemege, melyet Vilmányi Andrea  bocsátott rendelkezésemre, miután találkoztunk és átadtam neki a Dr. Steinberger gyümölcslé nyereményeket, és én...