magdireceptek

Csipkebogyó tea

Itt van ismét a hűvös idő. Remek alkalom a teázásra 🙂 Mi egyébként is sokat teázunk, kedvencünk a menta, bodza, citromfű, hárs – mindent igyekszünk magunk gyűjteni. Nyáron hidegen isszuk, télen melegen. 
Mostanában rákaptunk a csipkebogyóra. Nagyon finom, és tele van C vitaminnal! 

A csipkebogyó tea serkenti az epeműködést, ezért jó a májbántalmak ellen és vizelethajtó is. Egyes vélemények szerint még a vesekövet is oldja. A csipkebogyó hatóanyaga a magvakban rejlik, ezért  összetört csipkebogyóból készítsük a teát: 10 percig főzzük. Hogy a benne levő C vitamin ne vesszen el, a csipkebogyót a forrás pillanatában szórjuk csak a vízbe. 
Napi 10 grammnyi csipkebogyó őrlemény (=leszedjük az első fagyok után a bokorról, majd kiszárítjuk és összetörjük, üvegbe tesszük.) fedezi a C vitamin szükségünket.:)  

Ezeket olvastad már?

Sárgarépa pástétom

vega_pokemontrainer4000

Ma egy nagyon-nagyon egyszerű és finom pástétom készült.  Először akkor készítettem, amikor a nyári receptes könyvet fotóztuk, és mivel mindannyiunknak...

Egy kis szín az asztalon…

vega_pokemontrainer4000

Olyan jó télen élénk színű ebédet főzni :). A sütőtök krémleves elkészítése közben készült el ez a tészta. Kifőztem a...

„Maci a málnásban” sütemény

vega_pokemontrainer4000

Ez egy sima kevert süteményrecept, mogyoróvajjal és karobbal kiegészítve. „Esztétikai pikánsságát” az adja, hogy a sógórnőmtől kapott maci sütőformában sütöttem...