Vegán kalács
25 dkg finomliszt1/2 kávéskanál só 1 ek. kristálycukor6 ek. eritrit4 dkg növényi margarin5 dkg mazsola (elhagyható)1/2 bio citrom reszelt héjaKb....
magdireceptek
Csicseriborsó vagdalt
Nagyon finom feltét, igazi fehérjebomba. Gyorsan elkészül és nehéz elrontani. 🙂 Fanni nagyon élvezte az elkészítést, és az evést is. 🙂
Hozzávalók:
25 dkg főtt csicseriborsó
2 nagyobb sárgarépa
1 csokor petrezselyem
5 ek. kukoricaliszt
3 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
só,római kömény, szárított koriander ízlés szerint
1 szelet rozskenyér
15 dkg tofu
Elkészítés:
A csicseriborsót előző este beáztatjuk, majd sós vízben, megfőzzük. A répát meghámozzuk, felkockázzuk és szintén sós vízben megfőzzük. Amikor megfőtt a csicseriborsó, leszűrjük, és összeturmixoljuk. A kenyeret beáztatjuk, kinyomkodjuk és hozzáadjuk. Párolt hagymával és az összenyomott fokhagymával, fűszerekkel tetszés szerint ízesítjük. a tofut felkockázzuk és a legvégén adjuk hozzá. Olajozott, morzsával megszórt formába tesszük és 180 fokon, kb. 25 perc alatt kisütjük.
Ezeket olvastad már?
Brokkolis-tofus penne
Gyors, finom, egyszerű. Kell ennél több? Az ételhez egy újfajta szójadresszinget használtam, nagyon finom! Hozzávalók: 1/2 kg durum penne tészta...
Datolyás piskóta (vegán) kókuszhabos „banánsodóval”
Amilyen gyorsan elkészül, épp annyira finom, mutatós és egészséges is ez a sütemény. A vegán piskóta citromhéjas zamata keveredik a...