magdireceptek

Csicseriborsó saláta

Ez a recept egy kis előzetes Az ősz ízei szakácskönyvből – hasonló recept lesz benne olvasható. Gyorsan elkészül, egészséges és nagyon-nagyon finom. :-).

Hozzávalók:


45 dkg csicseribórsó
1 nagy fej lilahagyma
1 csokor friss koriander
1tk. római kömény
2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:


A csicseriborsót egy éjszakára beáztatjuk, majd sós vízben roppanósra pároljuk. Egy tálba szűrjük, hozzáadjuk a felkarikázott lilahagymát, az átnyomott fokhagymát, megszórjuk a római köménnyel és a friss, apróra vágott korianderrel. Meglocsoljuk olívaolajjal és ízlés szerint sózzuk. 30 perc múlva tálaljuk, pitakenyérrel vagy rizzsel.

Ezeket olvastad már?

Répás-kókuszos sütemény :)

Már régóta szerettem volna kipróbálni a répatortát-csak nem tortaalakban. Pénteken eljött az ideje. És furcsa párosítást találtam ki 🙂 Teljesen...

Vegán karobos minikuglófok

Nagyon gyorsan elkészülő, formás édesség. Hozzávalók: 12 dkg finomliszt13 dkg teljes őrlésű liszt 2,5 dl Alpro rizstej 10 dkg nyírfacukor1-1,5...