magdireceptek

Banános-zabos palacsinta karobos-juharszirupos öntettel

Egyszerű, gyors és finom. És persze, egészséges 🙂

Hozzávalók (6 db-hoz):

1,5 közepes palacsinta
20 dkg zabpehely
2 ek. zabpehelyliszt 
2-3 tk. fahéj vagy kardamom
2 ek. rizs habspray
4-5 ek. kókuszzsír a sütéshez

2 ek. karob 
2 tk. juharszirup
2 ek. kókusztejpor

Elkészítés:

A banánt meghámozzuk, és összetörjük. A zabot, zabpehelylisztet és a habspray-tt hozzáadjuk. Egy serpenyőbe kókuszolajat öntünk és amikor felforrósodott, a masszából lapos korongokat formálunk, beletesszük és kisütjük (egyszer forgassuk). 
Az öntetet így készítsük el: keverjük össze az alapanyagokat, majd öntsük rá a palacsintákra. Banánszeletekkel, esetleg mogyorókrémmel tálaljuk. 
TIPP:  készítsük rizspehellyel, így gluténmentes finomságot kapunk 🙂

Ezeket olvastad már?

Vegán mentás eperturmix

vega_pokemontrainer4000

Nagyon frissítő a nyári napokban egy ilyen turmix-szal indítani a napot. 🙂 Hozzávalók: 1/2 kg eper1/2 l kukoricatej1/2 vanília kikapart...

„Mexikói céklasaláta”

vega_pokemontrainer4000

Maradt egy kis céklánk, ill. mexikói zöldséget nem tettem vissza -fasírtot készítettem egy adagból- a mélyhűtőbe, így ezt készítettem el...

Karfiol, kesudiós morzsában

vega_pokemontrainer4000

Amilyen egyszerű, olyannyira nagyszerű étel. Hozzávalók: 1 fej karfiol2 dl Alpro natúr joghurt1 csokor metélőhagyma3 tk. só1 ek. sörélesztőpehely15 dkg...