Paradicsomos voroslencse leves
Fanni, mint a gyerekek többsége, nagyon szereti a milánói makarónit.Ezt sokszor voroslencsevel készítem (erről is írok majd). Így született meg...
magdireceptek
Babonézes céklasaláta
Mai nap hagymás törtkrumplit ettünk rántott zellerrel és karalábéval. Ehhez készítettem ezt a gyors, finom és egészséges salátát.
Hozzávalók:
1 fej cékla
2-3 csipet só
1/2 ek. köménymag
1 kis fej lilahagyma
—
1/ konzerv fehérbab
kevés citrom leve
só
1 ek. olívaolaj
1 ek. mustár
Elkészítés:
A céklát megmostam, meghámoztam és lereszeltem. Besóztam, köménymaggal ízesítettem, és beletettem az apróra vágott lilahagymát is. Közben elkészítettem az öntetet is: a babot és levét elkezdtem turmixolna (botmixerrel), közben kevertem hozzá a sót, citromot, olajat, mustárt. Sűrű, majonézre emlékeztető ízű és állagú öntetet kaptam. Ezt öntöttük fogyasztás előtt a céklára, szezámmaggal dúsítottam.
Ezeket olvastad már?
Lestyános lencseburger
Nagyon finom, akár főzelék/más köret mellé, akár hamburgerbe téve. Hozzávalók: 10-15 dkg lencse1 fej vöröshagyma3 gerezd fokhagyma1csokor lestyán (ha nincs,...
Gombás-lencsés pásztorpite
Igazán zamatos, fehérjében és tápanyagokban gazdag, laktató egytálétel- pásztorpite receptet hoztam. Hozzávalók: 20 dkg csiperkegomba 1 konzerv lencse 2 közepes...