Téli kölesgombóc karamellel
Még a múlt héten maradt a főtt kölesünk, így abból készült (csak most van idő feltölteni) téliesített gombóc. Adagokat sajnos...
magdireceptek
A világ egyik legegyszerűbb vegán jégkréme :-)
Tegnap a facebook oldalon ígértem egy szupergyors jégkrém receptet. Nos, ez a fotó a gyermek szakácskönyvből való, de ott másik két recept szerepel. Most egy újabbat találtam ki, ami teljesen ugyanígy nézett ki, így ilyen melegben nem izzítottuk be ismét a gépet, hanem kölcsönvettük a könyv fotóját. 🙂
Hozzávalók:
2 kisebb banán
30 dkg málna /gyümölcs
2 ek. Cocomas kókuszkrém (elhagyható)
Elkészítés:
A joghurtokat tálba öntjük, hozzáturmixoljuk a banánokat, a gyümölcsöt, és ha van otthon, a kókuszkrémet (anélkül is tökéletes lesz, csak mi most kaptunk egy dobozzal, így kísérleteztem). Vagy műanyag tálkába öntjük és úgy tesszük mélyhűtőbe, vagy jégkrémformákba, és úgy pihentetjük a mélyhűtőben, amíg meg nem fagy (40-50 perc).
TIPP: bármilyen szójajoghurttal és ahhoz illő gyümölccsel finom. Sőt, natúr szójajoghurt + emelt gyümölcstartalommal is nagyon jó lesz 🙂
Ezeket olvastad már?
Tökfőzelék- másképp, színesen :)
Nem tudom, hogy olvastam, vagy ettem, esetleg láttam valahol, de régóta tervezem, hogy ezen emlék alapján készítem el a tökfőzeléket,...
Spenótos-füstölt tofus palacsinta
Egy új palacsintatészta készült tegnap a konyhánkban: a hagyományos recepthez reszeltem egy nagyobb sárgarépát, ill.hozzáadtam 5 gerezd fokhagymát. Mindezt még...