magdireceptek

Hummusz, magyarosítva

Hozzávalók:

10 dkg csicseriboró
kb. 2-3 dl víz
ízlés szerint só
borspótló
1 nagy csokor petrezselyem
1 kisebb fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
vegán majonéz 

Elkészítés:

A csicseriborsót egy éjszakára beáztatjuk, majd másnap sós vízben megfőzzük. Közben a hagymát felvágjuk és vízen megpároljuk. Egy tálba tesszük a megfőtt csicseriborsót, hozzáadjuk a 3 ek. vegán majonézt, fokhagymát, párolt hagymát, borspótlót, sót, és mindezt botmixerrel homogén állapotúra zúzzuk. A petrezselymet a legvégén vágjuk hozzá.  

Ezeket olvastad már?

Gazdag születésnapi gofri:)

vega_pokemontrainer4000

Tegnap volt a születésnapom és drága férjem gofrisütővel lepett meg, ill. készített nekem gofrit is 🙂 Nagyon finom volt 🙂 Ma...

Lengyelországból hazatérve…

vega_pokemontrainer4000

Itt laktunk…:) Az elmúlt héten gyönyörű napokat töltöttünk férjemmel, sógornőmmel és sógorommal, ill. férjem unokatestvéreivel Lengyelországban. Sokat kirándultunk a Magas...

Mustáros-füstölt tofus batyu

vega_pokemontrainer4000

Nagyon finom kelt tésztás „csemege”, mi most egy krémleves betéteként ettük.  Hozzávalók: 25 dkg füstölt tofu6 ek. ecet nélküli mustár—45...