magdireceptek

Medvehagymás-újhagymás burgonyakrokett

Ez ma a holnapi ebédre készített főzelék mellé készült.

Hozzávalók:

4 db közepes krumpli
3-4 levél medvehagyma
2 póréhagyma zöldje
4 ek. liszt (fele finomliszt, fele teljes kiőrlésű liszt)

3 ek. lenmagpehely
kb. 1 dl víz

Elkészítés:

Legelőször a lenmagpelyhet beáztattam vízbe. A krumpli héjastul megfőztem (ez a mai ebédünkhöz készült:), majd kihűtöttem, meghámoztam, összetörtem. A lisztet, sót, nagyon apróra vágott hagymákat belekevertem. A nyákos lenmagpelyhet belekevertem, ez fogta össze. Olajozott tepsibe tettem, kevés olajjal meglocsoltam és közepes lángon, többször forgatva megsütöttem. Zöldbabfőzelék mellé fogyasztjuk majd.

Ezeket olvastad már?

Vegán rakott zöldbab

vega_pokemontrainer4000

Tegnap este főztem, egy jó nagy adag rakott zöldbabot, mára és holnapra is, ill. fasírt is készült, mivel holnap több...

Gesztenyés bulgur őszibarackkal

vega_pokemontrainer4000

Nagyon szeretjük az őszibarackbefőttet és a gesztenyét. És tegnap egy kedves vendégünktől kaptunk egy őszibarackbefőttet 🙂 Aztán elmentem boltba, ahol...

Körtés karobos kevert (vegán)

vega_pokemontrainer4000

Egyszerű, gyors, finom és egészséges Kell ennél több? 🙂  Hozzávalók: 4 körte1/2 bögre durumliszt 1/2 bögre finomliszt3 ek. karob 1 csomag foszfátmentes sütőpor1 bögre...