Hazaérkeztünk Szlovéniából, tele élményekkel és szép emlékekkel. Jártunk több mint 2000 méter magas hegyeken, a tenger mellett, barlangban és tó mellett, vízeséseknél, szurdokokban…Szép időnk is volt, az első napot leszámítva, de ekkor esőkabátban és esernyővel másztunk hegyet:-) Finomakat ettünk: reggeliket és meleg vacsorát én készítettem, ebédet pedig valamikor vittünk magunkkal (a hegyekbe), valamikor férjem meghívott ebédelni :-). Az feltűnt, hogy a szlovének sokkal jobban odafigyelnek az egészséges életmódra. Itt most nem csak a mozgásra gondolok, hanem minden boltban ezer fajta barna kenyér volt kapható (Lidl-ben és Aldiban is), sokkal nagyobb a zöldség-és gyümölcsválaszték, minden boltban láttunk (és vettünk, 300 Ft/literért!) nagyon finom szójatejet és még egy fajta szójatejet, ill. egy vega pástétomot is felfedeztünk, amelyet holnap el is készítek és felteszem majd a receptet.
Gyors sült zöldségek és a következő két hét
Mai nap nagyon kevés idő maradt a főzésre, ugyanis ma gőzerőkkel készültünk az ifjúsági táborba, amelynek a vezetése a mi...