A szombat reggelink volt ez (pénteken este nálunk aludt több kedves barátunk, nekik készült ez az étel). Pénteken megfőztem 2 bögre barnarizst, annyi vízben, amennyi ellepte. Majd leszűrtem. Felkockáztam körtebefőttet, ill. kibontottam egy meggybefőttet (házit:), kiolvasztottam egy kis szilvát. Összekevertem a rizst a gyümölcsökkel, majd másnap reggel frissen felvertem a növényi tejszínt, és belekevertem a gyümölcsös rizsbe. Méz alig kellett bele, mivel a tejszín édes. Bármilyen friss gyümölcsöt is tehetünk bele.
Minestrone leves
Jó hírem van: hamarosan újra nyomtatjuk A főzés gyerekjáték! c. szakácskönyvet, mivel teljesen kifogyott.. Ennek örömére mutatok egy receptet belőle 🙂 ...