Főtt céklasaláta
Igazi téli saláta, egy kis növényi sajttal, friss rukkolával, spenóttal dúsítva. Nagyon szeretjük a céklát, én főképp nyersen szoktam salátában...
magdireceptek
Trikolor saláta
Nagyon finom nyári saláta.
Hozzávalók:
1/2 kg friss paradicsom (nekünk most koktélparadicsomunk volt)
1/4-ed pritaminpaprikás tofu
1 doboz Yoja szójajoghurt
3-4 gerezd fokhagyma
1 csokor friss kapor
1 ek. szezámmag
só-ízlés szerint
Elkészítés:
A paradicsomot és a tofut felkockázzuk. A szójajoghurtba (vagy natúr joghurtba) belekeverjük a szétnyomott fokhagymát, kaprot és a sót. Tálalás előtt ezzel az öntettel locsoljuk meg. Szezámmaggal megszórjuk.
Ezeket olvastad már?
Lasagne-palacsinta
Ilyen lett a végeredmény, recept kicsit lejjebb…:) Tegnap este vegán zabpehelylisztes palacsintát sütöttem, mert szomszédunknak nagyon jól sikerült a hegedű...
Sütőtökös bundában sült füstölt tofu indián-és barnarizses rizottóval és babonéz-tartárral
A mamától kapott terítőn….:) Hangzatos, pedig milyen egyszerű 🙂 Ma végképp kb. 20 perc maradt a főzésre, de mivel vendéget...