Grillezett cukkinitornyok
Sajnos nem sikerült mutatós fotót készíteni az ételből,ami egyébként nagyon finom, egészséges, és egyszerűen elkészíthető ennivaló. 🙂 Hozzávalók: 1 cukkini25...
magdireceptek
Mákpudingos vegán sütemény gyümölcsökkel
Pénteken kedves ismerőseink házában jártunk (úgy, hogy csak fiúk volt otthon), és a konyhát bevéve Timivel (unokatestvérük) süteménysütés közben találtunk kedves süteményformákat. Így párat el is hoztam, kölcsönbe’, Ilditől, a háziasszonytól, aki most Angliában van a család többi részével. Szóval kicsit bonyolultnak tűnik a történet, de az a lényeg, hogy megihletett a forma, és finom sütemény készült tegnap este :-))
Hozzávalók:
50 dkg liszt (fele tk. liszt, fele finomliszt)
1 dl 100% extra szűz olívaolaj
10 dkg nyírfacukor
1 dl víz
1/2 csomag foszfátmentes sütőpor
1 csomag vaníliás puding
1/2 l rizstej
1/2 bögre mák
—
meggy, feketeribizli, málna
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból rugalmas linzertésztát készítünk. Nagyszerű a tészta: nincsen benne sem tojás, sem vaj, sem tej, sem cukor. 🙂 A formákat kiolajozzuk és morzsázzuk és a tésztákat belesimítva kisütjük. Eközben elkészítjük a szokásos módon a vaníliapudingot, amelyhez a végén hozzákeverjük a megdarált mákot. A tésztát kiszedjük a formákból, megtöltjük őket ezzel a pudinggal, ráhalmozzuk a gyümölcsöket és megesszük :-))
Ezeket olvastad már?
Fokhagymás-szezámmagos-tofus sült répa
A világ egyik legegyszerűbb, legfinomabb és legegészségesebb körete. Érdemes elkészíteni. Hozzávalók (2 fő részére): 4 db közepes sárgarépa15 dkg szezámmag 15...
Mandula-ricottás vegán tortellini vöröslencsés paradicsomos mártással
Nagyon bonyolult a címe ennek az ételnek, ám nem annyira nehéz az elkészítése és teljes értékű ételt jelent, ha hozzálátunk....