Karfiolpaprikás trikolor tésztával
Nagyon egyszerű, gyors, finom étel, érdemes kipróbálni. Hozzávalók: 1 fej karfiol 1nagy fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 kápia paprika...
magdireceptek
Cukkinis tökmag pástétom
Megérkeztünk, nagyon jó hetünk volt, remélem, a fiatalok is így látják. 🙂 Hoztunk a táborból kenyeret, így most (kb. 30 perce érkeztünk haza:-) csak egy könnyű pástétomot készítettem. Ilyen melegben elég volt. 🙂
Hozzávalók:
1 kisebb (nálam sárga) cukkini
5 dkg pirított tökmag
2-3 gerezd fokhagyma
1 ek. 100% extra szűz olívaolaj
só, vegamix – ízlés szerint
1 kisebb lilahagyma
Elkészítés:
A cukkinit meghámozzuk, feldaraboljuk és megpároljuk. A tökmagot olaj nélküli serpenyőben megpirítjuk. Majd egy tálba tesszük a cukkinit, tökmagot, fokhagymát, fűszereket és összebotmixerezzük. A lilahagymát csak a végén adjuk hozzá. Ekkor még ízesíthetjük petrezselyemzölddel is. Nemcsak kenyérre kenve finom, hanem tésztaszószként is fogyaszthatjuk. Az ötletet fittanyukánál olvastam még régebben 🙂
Ezeket olvastad már?
Provance-i lila burgonya
Ismét itthon. Egy hetet Békés megyében töltöttünk, több mázsa dinnyét és paprikát szedtünk, apósomék gazdaságában. Nagyon jó volt mozogni, levegőn,...
Gulyásleves marhahús ízű Goody-Foody-val
Egy újabb terméket szeretnék bemutatni a Vegetár jóvoltából. Ez pedig a Goody-foody. Már volt több recept is ebből a termékcsaládból,...