magdireceptek

Őszi saláta

Nagyon finom, érdemes kipróbálni, megkóstolni.

Hozzávalók:

1 közepes cékla
ugyanannyi sütőtök
2 paradicsom
1/2 füstölt tofu 
1 kisebb lilahagyma
1 marék kesudió
3 ek. olívaolaj
só – ízlés szerint
1 ek. sörélesztőpehely
2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:

A zöldségeket, hagymát, paradicsomokat és a tofut is apró kockákra vágjuk.  A diót egy zsiradék nélküli serpenyőben megpirítjuk. Az olajat kikeverjük a sóval, sörélesztőpehellyel, átnyomott fokhagymával. Tálalás előtt a salátára öntjük.

Ezeket olvastad már?

Vegán Mirinda torta

Magdi

Gyermekkorom nagy kedvence volt ez a kakaós kevert-alapú, túrós, üdítős szelet, anyai nagybátyám felesége készített többször is ilyet, amikor Győrbe...

Sárgaborsó leves hagymás cipóval

vega_pokemontrainer4000

Amióta betegek vagyunk, erre a levesre vágyom (biztos a sok fokhagyma miatt:). Tegnap este beáztattam a sárgaborsót. Ma reggel gyorsan...

Karfiol, kesudiós morzsában

vega_pokemontrainer4000

Amilyen egyszerű, olyannyira nagyszerű étel. Hozzávalók: 1 fej karfiol2 dl Alpro natúr joghurt1 csokor metélőhagyma3 tk. só1 ek. sörélesztőpehely15 dkg...