magdireceptek

Spenótos-füstölt tofus palacsinta

Egy új palacsintatészta készült tegnap a konyhánkban: a hagyományos recepthez reszeltem egy nagyobb sárgarépát, ill.hozzáadtam 5 gerezd fokhagymát. Mindezt még össze is turmixoltam, nagyon ízletes lett, még magában is, ill. az üresen maradottakba este vöröslencse pástétomot kentünk. 
A spenótot is hagyományos módon készítettem, annyi különbséggel, hogy sűrűbbre főztem. Ezután 20 dkg füstölt tofut belekockáztam.
Majd a palacsintákat megtöltöttem, majd kipaníroztam (vegán panír szintén hagyományos módon készült), és olívaolajjal kikent tepsiben kisütöttem.

Ezeket olvastad már?

Epres-mézeskalácsos köles

vega_pokemontrainer4000

Valamelyik nap ez volt a reggelink. Hát, nem volt rossz 🙂 Hozzávalók: 2 dl köles6 dl Alpro vaníliás tej  1...

Tofus lasagne

Magdi

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 35 dkg marinált tofu 1 l sűrített paradicsom 8 dl növényi tej 4...

Kovászos korpás durumbucik

vega_pokemontrainer4000

Régen jelentkeztem, pedig minden nap főztem a festés alatt is. Volt mexikói rizs rántott padlizsánnal, krumplis tészta, thai tészta, görög...