Epres crumble
Gyors, egyszerű, egészséges, finom. Kell ennél több? 😉 Hozzávalók: 15 ek apró szemű zabpehely 15 ek zabliszt (vagy 30 dkg kávédarálón durvára...
magdireceptek
Tofus-rozmaringos garlic
Kiváló étel a szikkadt kenyér vagy kifli eltüntetésére. 🙂
Hozzávalók:
4 teljes őrlésű kifli
kb. 10 ek. olívaolaj
5-6 tk. szárított, morzsolt rozmaring
3-4 tk. Reform Vito ételízesítő
4-5 tk. fokhagymagranulátum
4 szelet füstölt tofu
—
szójamajonéz
Elkészítés:
Az olajat egy kis tálban összekeverjük a rozmaringgal, ételízesítővel (vagy sóval: ebből kevesebb kell!), fokhagymagranulátummal (vagy 6-8 gerezd összetört fokhagymával), majd a kiflit úgy bevágjuk, hogy alul ne vágjuk el. Mind a négy kifli alufóliára tesszük, és egy kiskanál segítségével mindegyik szelet mindegyik oldalára 🙂 kenünk az ízesített olajból. Majd tetszőleges mennyiségű és nagyságú tofuszeletet nyomkodunk az elkészült kiflikbe. Alaposan becsomagoljuk őket alufóliával és 180 fokos sütőben kb. 15 percig sütjük. Ekkor az alufóliák tetejét kibontjuk, hogy az olajjal átitatott kifli piruljon is. Így is kb. 10 percig sütjük. Az illatokkal mindeközben nehéz dolgunk lesz….alig várható ki, amíg elkészül 🙂 Szójamajonézzel (vagy bármilyen más növényi majonézzel) és sok-sok zöldséggel tálaljuk.
Ezeket olvastad már?
Ebéd 20 perc alatt
Korpás, tojás nélkül készült házi tészta Tegnapról maradt levesünk, és még mindig sok nyers káposztánk, és maradt még a napokban...
Kardamomos-nyírfacukros körtelekvár
Kaptunk elég sok korai körtét, amely kezdett romlani, így gyorsan nekiláttam eltenni. Nagyon finom lett, ezért megosztom. Hozzávalók: 3 kg...