Myprotein – a vegánokért is :-)
Nagyon sokan kérdezik tőlem, hogy vegánként mivel pótoljuk pl. az állati fehérjét, B12 vitamint, mennyire biztonságos ez az életmód, mit...
magdireceptek
Nektarinos-tofutúrós sütemény
Egyszerű, gyors, egészséges sütemény.
Hozzávalók:
1 doboz őszibarackos Alpro szójajoghurt
3 ek. Alpro natúr joghurt
20 dkg főtt köles
10 dkg natúr tofu
10 dkg nyírfacukor
1 rúd vanília kikapart belseje
1 citrom héja
1 marék mazsola
—
2 szem nektarin
Tante Fanny croissant tészta
Elkészítés:
Nagyon egyszerű: a (vaníliás szójatejben vagy növényi tejben) főtt kölest (előző este kifőzhetjük, háromszoros mennyiségű folyadékban) összekeverjük a szójajoghurtokkal, a kávédarálón megőrölt nyírfacukorral, vaníliával, citromhéjjal, mazsolával és a darabokra vágott, összeturmixolt tofuval. Ehhez hozzáadjuk az apró kockákra vágott nektarint, hozzáadjuk a „túróhoz”. A tésztát kicsomagoljuk, felvágjuk, majd mindegyik croissant-ba teszünk 1-1 ek. tölteléket és 200 fokra előmelegített sütőben kisütjük. Félidőben (kb. 15 perc) levesszük a lángot, kb. 150 fokra.
Ezeket olvastad már?
Zablisztes vegán epertorta
Hozzávalók: 30 dkg zabliszt0,5 tk. sütőpor 0,5 tk. szódabikarbóna 2 lenmagtojás (2 ek. lenmagpehely, 2 ek. víz) 4 dl növényi...
Piros pesto
Hozzávalók: 1 piros húsú kaliforniai paprika 5 dkg kesudió 2 érett paradicsom 5 dkg bazsalikomlevél v. 3-4 tk. morzsolt bazsalikom...