magdireceptek

Növényi majonézes és tejfölös paradicsomsaláta

Nagyon könnyű, finom saláta, még a friss, hazai paradicsom felhasználásához. 

Hozzávalók:

1/2 kg paradicsom
2 dl növényi kesudió tejföl
1 ek. tojás nélküli fokhagymás majonéz 
2-3 tk. nyírfacukor
2 ek. mustár
5 tk. bazsalikom (vagy friss bazsalikomból 10 levél)
10 dkg Viofast füstölt növényi sajt

Elkészítés:

A paradicsomokat és a sajtot is felkockázzuk. A növényi tejfölt összekeverjük a növényi, tojás nélküli majonézzel, hozzáadunk 2-3 tk. nyírfacukrot, és a bazsalikomot és alaposan összekeverjük. Igény szerint még adhatunk hozzá friss citromlevet is. Tálalás előtt ráöntjük a paradicsomra és sajtra. 

Ezeket olvastad már?

Csupaszilvás vegán linzer-tallér

Ismét lila, maradékokat felhasználó, könnyű nyári sütemény, kb. 15 perc az előkészítés, 15 perc a sütés.  Hozzávalók:50 dkg liszt (fele...

Fald fel falafel-szendvics

Szerintem a falafelt mindenki ismeri és sokan szeretik is. Ez egy csicseriből készült fasírtgolyócska, melyet ehetünk rizs, krumpli mellé is,...

Alpro ajándékcsomag

Még karácsony előtt egy hatalmas ajándékcsomagot kaptunk az Alpro-tól. Nagyon szeretjük a termékeiket, Fanni is nagy fogyasztó. A kedvencünk a...