magdireceptek

Növényi tejszínes-mustáros búzahús ragu medvehagymás metélttel

Nagyon különleges és finom ebédünk volt valamelyik nap.

Hozzávalók:

25 dkg búzasikérpor
2 dl langyos víz
2 ek.só
3-4 tk. fokhagymapor (vagy3 gerezd apróra vágott fokhagyma)
1 késhegynyi szódabikarbóna


3 dl Soyade növényi dresszing
3 ek. mustár
2 ek. kukoricakeményítő
2 fej vöröshagyma
1 csokor petrezselyem 
2 ek. olívaolaj 
víz


25 dkg Rédei bio tönköly medvehagymás szélesmetélt

Elkészítés:

A búzahúst a szokott módon elkészítjük. Majd a hagymákat meghámozzuk, felkockázzuk és olaj és víz keverékén megpároljuk. A keményítőt 3-4 ek. vízzel elkeverjük. A búzahúst csíkokra vágjuk, és rátesszük a megpárolódott hagymára. Megsózzuk. Hozzáadjuk a vízben feloldott keményítőt, a szójatejszínt, a mustárt és a felaprított petrezselymet. Összefőzzük és tésztával tálaljuk.

Ezeket olvastad már?

Citromfüves eperkrémleves

vega_pokemontrainer4000

Ennek a levesnek a receptje felkérésre született, hamarosan kiderül, mi is ez a projekt 🙂 Hozzávalók: 1,5 kg eper3 dl...

Reggeli, elvitelre :-)

vega_pokemontrainer4000

Nektek nem szokott gondot okozni, hogy a reggeli kását a korán induló férjeteknek, vagy magatoknak hogyan csomagoljátok el? Nekünk igen....

Nyers nap és a tegnapi lencsepástétom :)

vega_pokemontrainer4000

Amikor tehetjük, sok nyerset eszünk, de arra gondoltunk, idén hetente-kéthetente, ahogy jólesik, vagy ahogy „kijön”, nyers napot tartunk. Fontos, hogy...