Vegán bundáskenyér
Vegán, tepsiben sült bundáskenyér? Igen! A mai finomfőzelék mellé ezt ettük. A teljes kiőrlésű kenyeret felvágtam, majd fele-fele arányban kevertem...
magdireceptek
Karfiolpástétom
Könnyű, finom pástétom. Hozzávalók:
1 kis fej karfiol
1 szál közepes sárgarépa
1 közepes héjában főtt burgonya
1 fej lila hagyma, apróra vágva
1 mk. himalaya só
1-2 tk. ételízesítő mix
2-3 ek. 4 szűz olaj mix
1ek. sörélesztőpehely
1 kis csokor petrezselyem felaprítva
Elkészítés:
Pároljuk meg a karfiolt és a sárgarépát gőz fölött, majd a burgonyával együtt reszeljük le nagy lyukú reszelőn.adjuk hozzá a többi hozzávalót. Esetleg egy kevés mustárral, vagy őrölt mustármaggal ízesíthetjük.
Ezeket olvastad már?
Rozmaringos tepsis burgonya, búzahússal és aszalt paradicsommal
Tegnapról maradt aszalt paradicsommal és pestóval töltött sült szejtán (ennek a receptjét még nem árulom el :). Ma kifőztem hozzá...
Vegán kaporszósz szezámos tepsis burgonyával
A múlt héten egyik barátunktól kaptunk kaprot. Betettem rögtön a mélyhűtőbe, de túl sokat gondoltam rá, így máris elő kellett...