magdireceptek

Tahini

Házi tahini, ami lényegesen olcsóbb, mint a bolti és nagyon-nagyon finom. És persze, egészséges is. 🙂

Hozzávalók:

1 dkg szezámmag
3 ek. olívaolaj
himalaya só
víz
fokhagyma / méz / agavé szirup

Elkészítés:

A kávédarálón megőröljük a szezámmagot, majd egy tálba téve hozzáadjuk az olívaolajat, sót, vizet és botmixerrel krémesre turmixoljuk. Vagy fokhagymával ízesítsük, ha sósan szeretnénk enni, vagy mézzel, agavé sziruppal, ha édesen, pl. sütemény krémek alapanyagaként. 

Ezeket olvastad már?

Datolyás, kókuszvirág cukros muffin (vegán)

vega_pokemontrainer4000

 Hozzávalók:2 dl finomliszt1/2 zacskó foszfátmentes sütőpor2 dl kókuszvirág cukor1 dl olívaolaj 2 dl víz 1/2 csésze dió1/2 csésze datolyaElkészítés: A lisztet, sütőport,...

Vegán krátersütemény

vega_pokemontrainer4000

A múlt heti (csütörtöki) feketeerdő tortából kimaradt elég sok „puding-krém”, és gondoltam, mai vendégeink számára ezt fogom „újrahasznosítani”.  Hozzávalók: Vegán...