Hozzávalók:25 dkg finomliszt
½ csomag foszfátmentes sütőpor
6 ek. olívaolaj
2,5 dl víz
2 szál újhagyma
10 dkg kukorica
15 dkg pritaminpaprikás tofu
½ csomag foszfátmentes sütőpor
6 ek. olívaolaj
2,5 dl víz
2 szál újhagyma
10 dkg kukorica
15 dkg pritaminpaprikás tofu
himalaya só– ízlés szerint
Elkészítés:
A lisztet és a sütőport összekeverjük. Megsózzuk, belevágjuk a újhagymát, beleszórjuk a kukoricát és az apró kockákra vágott tofut. Belemérjük az olajat, vizet és alaposan összekeverjük. Muffin formában 30 perc alatt, 180 fokos lángon kisütjük.
