Örömhír :)
Kicsit messze sodortak a blogtol a mindennapok. Időközben családunk is bővült egy tüneményes kisfiúval, Gergő Benjaminnal. De az életünk is...
magdireceptek
Banános-zabos palacsinta karobos-juharszirupos öntettel
Egyszerű, gyors és finom. És persze, egészséges 🙂
Hozzávalók (6 db-hoz):
1,5 közepes palacsinta
20 dkg zabpehely
2 ek. zabpehelyliszt
2-3 tk. fahéj vagy kardamom
2 ek. rizs habspray
4-5 ek. kókuszzsír a sütéshez
—
2 ek. karob
2 tk. juharszirup
2 ek. kókusztejpor
Elkészítés:
A banánt meghámozzuk, és összetörjük. A zabot, zabpehelylisztet és a habspray-tt hozzáadjuk. Egy serpenyőbe kókuszolajat öntünk és amikor felforrósodott, a masszából lapos korongokat formálunk, beletesszük és kisütjük (egyszer forgassuk).
Az öntetet így készítsük el: keverjük össze az alapanyagokat, majd öntsük rá a palacsintákra. Banánszeletekkel, esetleg mogyorókrémmel tálaljuk.
TIPP: készítsük rizspehellyel, így gluténmentes finomságot kapunk 🙂
Ezeket olvastad már?
Paradicsomleves gazdagon
Érdekes, és finom leves. Hozzávalók:1/2 kg vegyes mirelit zöldség (mélyhűtő ürítés céljából :-),lehet friss karfiol, cukkini, sárgarépa, zöldbab1 l paradicsomlé3-4...
Mexikói rizs és petrezselymes rántott karalábé
Gyors, egyszerű és finom. 🙂 Sós, dupla mennyiségű vízben kifőztem rizst, kevertem hozzá kukoricát, illetve pritaminpaprikát, petrezselyemzöldet és szójavirslit. Eközben...