Elindult a káposztasavanyítás…:)
Ma délután, amikor hazaérkeztünk, nekiláttunk eltenni egy zsák káposztát. 
Még így is maradt főzeléknek, töltött káposztának és egyébnek. De...
magdireceptek
Téli vitaminsaláta – kurkumás napraforgótejföllel
Hozzávalók:
1/2 lilakáposzta
2 paradicsom
1 kaliforniai paprika
1 lilahagyma
10 dkg Violife mozarella sajt
—
1 csésze napraforgómag
himalaya só
1 citrom leve
2 gerezd fokhagyma
1 kevés víz
2 tk. kurkuma
Elkészítés:
A lilakáposztát lereszeljük, a paradicsomot felvágjuk, a sajtot felkockázzuk, a paprikát julien-re vágjuk. A napraforgómagot beáztatjuk, majd turmixba tesszük, hozzáadjuk a vizet, és krémesre turmixoljuk. Ízlés szerint fűszerezzük, hozzáadjuk a remek immunerősítő kurkumát és tálalás előtt ráöntjük a salátára.
Ezeket olvastad már?
Igyunk sokat a nagy melegben…
Erre a hétre is kánikulát jósolnak. A mi kis tetőtéri albérletünk átváltozott szaunává, nap közben közel 40 fok is lehet,...
Csodasaláta
Ismét itt vagyunk, most már rendszeresebben jelentkezünk. Kisebbik gyermekünk, Gergő mostanában válogatósabb korszakát éli, pl. a nyers zöldségeket mellőzni szeretné...