Lestyános, avokádós paradicsomsaláta
A lestyánt újra és újra felfedezem, most is épp reneszánszát éli nálunk. Hozzávalók: 6-8 szem paradicsom1 fej lilahagyma1/2 avokádó, kockázva2-3...
magdireceptek
Téli vitaminsaláta – kurkumás napraforgótejföllel
Hozzávalók:
1/2 lilakáposzta
2 paradicsom
1 kaliforniai paprika
1 lilahagyma
10 dkg Violife mozarella sajt
—
1 csésze napraforgómag
himalaya só
1 citrom leve
2 gerezd fokhagyma
1 kevés víz
2 tk. kurkuma
Elkészítés:
A lilakáposztát lereszeljük, a paradicsomot felvágjuk, a sajtot felkockázzuk, a paprikát julien-re vágjuk. A napraforgómagot beáztatjuk, majd turmixba tesszük, hozzáadjuk a vizet, és krémesre turmixoljuk. Ízlés szerint fűszerezzük, hozzáadjuk a remek immunerősítő kurkumát és tálalás előtt ráöntjük a salátára.
Ezeket olvastad már?
Füstölt tofus spenótos vegán nokedli, csőben sütve
A kinézete kissé bizarr, de az íze finom 🙂 Hetek óta friss spenótra vágyom. És láss „csodát”: tegnap hazafele bementem...
Karobos koszorú
Tegnap este sütöttem ezt a karobos koszorút, nagyon gyors és finom édesség, az esti töltött paprika után, és ma reggelire...