magdireceptek

Téli vitaminsaláta – kurkumás napraforgótejföllel

Hozzávalók:

1/2 lilakáposzta
2 paradicsom
1 kaliforniai paprika
1 lilahagyma
10 dkg Violife mozarella sajt

1 csésze napraforgómag
himalaya só
1 citrom leve
2 gerezd fokhagyma
1 kevés víz
2 tk. kurkuma

Elkészítés:

A lilakáposztát lereszeljük, a paradicsomot felvágjuk, a sajtot felkockázzuk, a paprikát julien-re vágjuk. A napraforgómagot beáztatjuk, majd turmixba tesszük, hozzáadjuk a vizet, és krémesre turmixoljuk. Ízlés szerint fűszerezzük, hozzáadjuk a remek immunerősítő kurkumát és tálalás előtt ráöntjük a salátára. 

Ezeket olvastad már?

Vegán tejberizses palacsintatorta

Kissé időigényes desszert, de megéri elkészíteni, nagyon finom.  Hozzávalók: A palacsintához 10 dkg finomliszt 15 dkg teljes kiőrlésű liszt 5...

Mandula-besameles spenótos lasagne

Gyerekek nagy kedvence -mint minden más tésztaétel 😉 -, a lasagne is, amelyet többször paradicsomos raguval készítek, de van, amikor...

Mákos-eperszószos vegán nudli

Ez volt a mai reggelink. Hozzávalók: 1 kg krumpli30 dkg liszt3 ek.100% extra szűz olivaolaj 2 ek. lenmagpehely—kb. 0,5 kg mákkb....