magdireceptek

Téli vitaminsaláta – kurkumás napraforgótejföllel

Hozzávalók:

1/2 lilakáposzta
2 paradicsom
1 kaliforniai paprika
1 lilahagyma
10 dkg Violife mozarella sajt

1 csésze napraforgómag
himalaya só
1 citrom leve
2 gerezd fokhagyma
1 kevés víz
2 tk. kurkuma

Elkészítés:

A lilakáposztát lereszeljük, a paradicsomot felvágjuk, a sajtot felkockázzuk, a paprikát julien-re vágjuk. A napraforgómagot beáztatjuk, majd turmixba tesszük, hozzáadjuk a vizet, és krémesre turmixoljuk. Ízlés szerint fűszerezzük, hozzáadjuk a remek immunerősítő kurkumát és tálalás előtt ráöntjük a salátára. 

Ezeket olvastad már?

Medvehagymás kifli

vega_pokemontrainer4000

Nem tudom megígérni, hogy egy darabig nem lesz több medvehagyma és kifli sem a blogon, mert nagyon szeretjük a medvehagymát,...

Paradicsomos babpástétom

Magdi

A bab a vegán táplálkozás egyik legfontosabb alapanyaga. Többek között ezért tartalmaz több receptünk is babot. Ez a hüvelyes növény...

Karalábés tészta :)

vega_pokemontrainer4000

Nagyon egyszerű étel, mégis különleges. Amennyiben nincsen káposztánk otthon, az étel tökéletesen pótolható sült karalábéval. Nagyon-nagyon finom, és meg nem...