magdireceptek

Céklalevél saláta

Régen töltöttem fel salátareceptet, így most ezt a hiányt pótolom egy nem mindennapi salátával. Ezt még Vácon tanultam, egyik kedves ismerősünktől. 

Hozzávalók:

5-6 db cékla levelei
1 csokor metélőhagyma 
½ bio citrom leve
ízlés szerint só
1 tk. agavé szirup vagy méz
1-2 ek. olívaolaj
Elkészítés

A céklaleveleket megmossuk, majd kisebb részekre szaggatjuk, vagy vágjuk. A metélőhagymát összevágjuk és a céklalevelekhez adjuk. Az olajból, mézből, citromból és vízből öntetet készítünk, és a salátára öntjük. Szezámmaggal dúsítjuk. Frissen fogyasztjuk. 

Ezeket olvastad már?

Újabb saláta: virsli-paprika-édeskömény

vega_pokemontrainer4000

Hozzávalók: 1 üveg szójavirsli1 fej édeskömény2 kápia paprika5-10 szem koktélparadicsom1 póréhagyma— 5 ek. 100% extra szűz olívaolaj5 ek. víz1 ek....

Diós tészta újragondolva, reggelire

vega_pokemontrainer4000

Ezen a héten valahogy a tésztát kívánjuk, többször is. Nemrég kaptunk finom házi, tojás nélküli, teljes kiőrlésű metéltet. Mivel mákunk...