magdireceptek

Őszibarackos gombóc vaníliaöntettel

Hozzávalók:

8 szem burgonya
kb 200-300 dkg liszt
2 ek. olaj
kevés só

fahéj, eritrit (barnacukor, stevia stb.), barack/szilva/meggy/eper
8 ek. zsemlemorzsa


1 vaníliapuding
1/2 l növényi tej
vaníliás cukor (én xiliteset használok)

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és megfőzzük. Amikor teljesen kihűlt, összetörjük, hozzáadjuk az olajat és a lisztet, ez utóbbiból annyit, hogy lágy, de nem ragadós tésztát kapjunk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, felkockázzuk és az előre beédesített, fahéjjal megszólt barackdarabokat beletesszük, összegombócozzuk és forrásban lévő vízbe téve kifőzzük. Amikor feljön a felszínre, utána kb 5 perc múlva lesz jó.
Az öntethez vaníliapudingot készítünk . Frissen tálaljuk.

Ezeket olvastad már?

Tél végi saláta

vega_pokemontrainer4000

Többen kérdezitek, milyen salátát eszünk, vagy mit kenünk a kenyérre. Nos, a saláta és a pástétom is szinte mindig a...

Burgonyás tönkölykenyér

vega_pokemontrainer4000

Nagyon finom kenyér receptje alakult ki valamelyik nap a konyhámban. 🙂 A tönkölykenyér tömör szokott lenni, könnyebben szárad, de most...

Rukkola-cukkini krémleves

vega_pokemontrainer4000

Merész egy húzás, mit ne mondjak.  Hetente nem fogom készíteni, de havonta megesszük majd, hiszen egészen kellemes íze lett 🙂Az...