A főzés gyerekjáték!
Végre a héten megjelenik A főzés gyerekjáték! című „nagy vegetáriánus szakácskönyv”! :-), melynek receptjeit és az életmód-tanácsainak nagy részét én...
magdireceptek
Csicsókás fokhagymakrémleves
Igazi betegség-űző leves.
Hozzávalók:
Hozzávalók:
4 db közepes csicsóka
2 fej fokhagyma
1 kisebb vöröshagyma
10 dkg kesudió
víz (amennyit felvesz)
2 ek. olíva olaj
Elkészítés:
Kevés vízen és az olajon megpároljuk a vöröshagymát, a fokhagymát és a csicsókát, megsózzuk, közben kesudiótejfölt készítünk: kesudiót vízzel, olívaolajjal, sóval és citromlével krémesre turmixoljuk. Beleöntjük a levesbe és együtt összeturmixolunk mindent. Még összefőzzük, és petrezselyemmel, snidlinggel megszórva, pirított kenyérkockával tálaljuk.
(Igaz, mi most kihagytuk ezeket:-)
Ezeket olvastad már?
Tortilla sárgaborsó fasírttal és zöldségekkel
Tegnap este, miután elfogyott a kenyerünk, nem volt kedvem hagyományosat sütni, hanem gondoltam, ismét tortillát készítek – kb. 5 év...
Diós répatorta
Egyik kedvenc téli süteményem. Hozzávalók: 2 bögre liszt (fele teljesőrlésű, fele finomliszt) 2 csésze reszelt sárgarépa 1 bögre apróra darabolt...