Póréhagymás kínai kel saláta
Nagyon egyszerű, finom, egészséges, olcsó saláta 🙂 Hozzávalók: 1 szál póréhagyma1/2 kínai kel15 dkg olajbogyó15 dkg natúr tofu4-5 ek. extra...
magdireceptek
Mogyoró-öntetes saláta
Hozzávalók:
50 dkg káposzta
2 nagyobb sárgarépa
2 marék földimogyoró
1 fej lilahagyma
Az öntethez:
A mogyoróöntethez:
5 dkg sós mogyoróvaj (krémes, nem crunchy)
1 db citrom leve
1 gerezd fokhagyma
1,5 dl kókuszital
3 ek. szójaszósz
1 ek. méz
1 csipet só
Elkészítés:
Felszeleteljük a káposztát és a répát, és félretesszük. Az öntet hozzávalóit turmixgépbe tesszük; és selymes állagúra turmixoljuk. Tálalás előtt öntsük rá a salátára az öntetet, és még pörkölt, sós mogyoróval is szórjuk meg. Igény szerit metélőhagymával vagy petrezselyemzölddel gazdagítsuk.
Ezeket olvastad már?
Ünnepi vegán tiramisu
Igazi téli, ünnepi csemege – egészségesen. A recept Kittitől származik és A főzés gyerekjáték c.könyvben is megjelent. Hozzávalók: A „tejszínhez”: 20...
Epres szivek
Mivel itt az eperszezon, ezért kiolvasztottam két doboz epret a mélyhűtőből, hadd fogyjon. Időm továbbra sincsen sok (sőt…), éjjel egy...