Káposztás batyu
Szintén gyors sós sütemény, a maradék káposztából és élesztős leveles tésztából. Hozzávalók – 6 db-hoz: 1/2 Tante Fanny élesztős leveles...
magdireceptek
Bolgár bableves
Fanni hála Istennek rajong a babért, lencséért, vörös lencséért, sárgaborsóért. Akár főzelék, akár leves formában jöhetnek ezek a dolgok. Most fehér babból készült leves nálunk.
Hozzávalók:
20 dkg fejtett bab
1 nagy fej vöröshagyma
1 sárgarépa
1 kápia paprika
2 paradicsom
1 közepes burgonya
1/2 zeller
2 ek. kókuszzsír
1 csokor petrezselyem
2 tk. pirospaprika
2 ek. paprikakrém
1 leveskocka
2 ek. levespor és ételízesítő
1 rozmaringág (2-3 tk. morzsolt rozmaring)
Elkészítés:
A babot Fannival előző este beáztattuk. Egy nagy edényben a kókuszolajat megolvasztjuk és a hagymát rákockázva megdinszteljük. Hozzáadjuk a babot, pirospaprikát, leveskockát, ételízesítőt és vízzel felengedve kb. 40 percig főzzük. Ekkor hozzáadjuk a kis kockára vágott paprikát, zellert, krumplit, paprikát. Amikor az összes zöldség megpuhult, a paradicsomot és paprikakrémet is hozzáadjuk, ill. a petrezselyme és rozmaringot.
Ezeket olvastad már?
Szlovénia- rövid beszámoló
Hazaérkeztünk Szlovéniából, tele élményekkel és szép emlékekkel. Jártunk több mint 2000 méter magas hegyeken, a tenger mellett, barlangban és tó...
Őszi reform kókuszgolyó
Ma valahogy kókuszgolyóhoz volt kedvem 🙂 (Hétvégén ettünk nővéreméknél, és eszembe jutott akkor, mennyire is szeretjük:). Így kibontottam egy teljes...