Zöldséges zakuszka
Házi kenyérrel az igazi 🙂 Még csütörtökön készült ez a pástétom, és vacsorára betérő vendégeinknek is ízlett, ill.persze nekünk is,...
magdireceptek
Búzahúsos egytálétel
A pörgős napokra ajánlom ezt az egyszerű egytálétel. 🙂
Hozzávalók:
1 kg burgonya
2 nagyobb sárgarépa
1/4 fej fehér káposzta
20 dkg szejtán, bepácolva
3 újhagyma
3 ek. olívaolaj
kb. 3 dl víz
himalaya gyógynövényes fűszersó – ízlés szerint
1 dl szójaszósz
Elkészítés:
A burgonyát megfőzzük. Miután kihűlt, megpucoljuk és felkockázzuk. A répát meghámozzuk és szintén felkockázzuk, és roppanósra pároljuk. A káposztát megmossuk és csíkokra vágjuk. Az újhagymát felkarikázzuk. A kész szejtánt felvágjuk, majd egy serpenyőben a szójaszószban megforgatva megpirítjuk. Egy tepsit kiolajozunk, és a répát, a megfőtt burgonyát, a nyers csíkozott káposztát beletesszük. 180 fokon kb. 25 perc altt összesütjük. A szójaszószban megpirított szejtánkockákat és az újhagymát ekkor adjuk hozzá, 5 perc alatt még sütjük, majd egy nagy tál salátával tálaljuk.
Ezeket olvastad már?
1 hét szünet
Holnap Szentendrén leszünk, majd onnan egy hétig szabadságra megyünk: Békés megyében segítünk apósomék gazdaságában, ill. veteményezünk 🙂 Szép hetet mindenkinek!
Édesburgonyás szendvicskrém
(Tojáspástétom alternatívája lehet húsvétkor) Hozzávalók: 50 dkg édesburgonya 10 dkg pirított kesudió 2 szál újhagyma 3 ek. napraforgóolaj 1 ek....