Biztosan nem vagyok egyedül azzal, ha szeretném, hogy 1. a gyermekeink mindennap ennének főtt ételt, 2. nyers gyümölcsöt és zöldséget is és 3. a kenyeret is valamivel szeretném olykor helyettesíteni. Ez az étel egy ilyen megfontolásból született: szendvics helyettesítésére és tartalmaz elrejtett, friss zöldségeket is ;-).
Hozzávalók:
4 kész tortilla lap
hummusz/avokádókrém/ zakuszka/padlizsánkrém/növényi körözött
paprika, uborka, káposzta, savanyú káposzta
és: BÁRMI, amit szeretnénk elrejteni a gyermekek szeme elől, de szeretnénk, hogy megegyék: koriander, petrezselyemzöld, reszelt répa, cékla, reszelt sajt, tofukockák, szejtán stb.
Elkészítés:
A tortillalapokat megkenjük hummusszal/avokádókrémmel/növényi körözöttel, illetve bármilyen általunk kedvelt krémmel , meghalmozzuk zöldségekkel, tetszés szerint hajtogatjuk és tepsibe téve fogyasztás előtt egy kicsit összesütjük.
