Hozzávalók:
30 dkg lencse egy éjszakára beáztatva,
10 dkg zabpehely
6 ek. napraforgómag / tökmag
3 ek. utifűmaghéj,
1-2 kanál almaecet,
1 kk szódabikarbóna,
1 kk só.
320 ml víz
Elkészítés:
A lencsét leszűrjük és a megadott víz felével aprítógépben pépesítjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és tetszőlegesen egy vagy két kenyeret formázunk. 180 fokon kb. 45 percig sütjük. Teljesen kihűtve vágjuk fel és mindenképpen hűtőben tároljuk.