magdireceptek

Csodasaláta

Ismét itt vagyunk, most már rendszeresebben jelentkezünk.

Kisebbik gyermekünk, Gergő mostanában válogatósabb korszakát éli, pl. a nyers zöldségeket mellőzni szeretné az étrendjéből. (De a gyümölcsöket pl. nagyon szereti.) Viszont, mivel a tofut is nagyon kedveli, ill. majonézzel tökmagolajjal szinte minden lecsúszik, ezért találtam ki ezt a salátát, amiből egy hatalmas tállal mindketten megesznek. 
Hozzávalók: 
Paradicsom
Uborka 
Saláta levél (a kertből💕
Madársaláta (szintén kertből) 
Bébispenót (szintén a kertből) 
Újhagyma /lilahagyma
Szójaszószban pirított marinált tofu
Tökmagolaj
Majonéz 
A tetszőlegesen kiválasztott zöldségeket feldaraboljuk és ízlés szerint meglocsoljuk a majonézzel és a tökmagolajjal. Sót nem szoktam hozzáadni, mert a majonéz is sós. 
Ma éppen krumplis tésztával fogyasztjuk. 

Ezeket olvastad már?

Sült paradicsomos padlizsánsaláta

vega_pokemontrainer4000

Hozzávalók: 1 kg padlizsán0,5 kg paradicsom6-7 gerezd fokhagyma1 csokor koriander1 csokor petrezselyem1 citrom leve2-3 tk.nyírfacukor (ízlés szerint)3 tk. só (ill....

Köles-zablisztes kréker

vega_pokemontrainer4000

Úgy született ez a kréker, hogy köleslisztet és zablisztet szerettem volna felhasználni valamilyen sós ropogtatni való készítésére. A kölesliszt miatt...