Zabos-kakaós avokádókrémes, joghurtos áfonyatorta (vegán, cukormentes)
Hozzávalók: Az alaphoz: 10 dkg zabpehely 15 dkg kókuszolaj 3-4 ek. eritrit 1 marék olajos mag A kakaós avokádókrémhez: 2...
magdireceptek
Gluténmentes, vegán gofri
Aki hűséges olvasóm, biztosan emlékszik, hogy a 2020-as covid betegségem több más mellett hisztamin intoleranciát is kialakított nálam, így nem csak vegánul, hanem egy ideig gluténmentesen is étkeztem. Ekkor született meg ez a gofri recept, amely ünnepi lakomának számított a szigorú egészségügyi diéta ideje alatt.
Hozzávalók:
1 csésze zabpehely (gluténmentes)
1 csésze barna rizsliszt
2 tk, sütőpor
2 ek. őrölt lenmag
1 csésze zabtej
1 csésze zabkrém (pl. Aldiban kapható, de interneten is rendelhető)
2 ek. növényi olaj
opcionális ízesítők (citromhéj, fahéj, alternatív cukorhelyettesítők, vanília)
Elkészítés:
A száraz és a nedves alapanyagokat külön-külön összekeverjük, majd egybeöntve csomómentesre botmixerezzük. Gofri sütőben kisütjük. Gyerekek vaníliapudinggal, vegán nutellával, házi lekvárokkal szeretik. De készítettem már hozzá kókuszkrémet, vagy bármilyen vegán mascarpone-s, vegán tejszínhabos gyümölcskrémet is.
Ezeket olvastad már?
Csomagot kaptunk – ajánló
Amióta megjelent a magyar piacon, előszeretettel fogyasztjuk a Dr. Oetker által forgalmazott Creme Vega nevű terméket. Ez egy nagyon finom és...
Bécsi nemtúrós palacsinta
Nagyon finom csemege, legalábbis nálunk szeretik a gyerekek. Hozzávalók a palacsintához: 30 dkg finomliszt 20 dkg teljes őrlésű liszt 10...