magdireceptek

Gombapaprikás korpás nokedlivel

Kifőztem korpás nokedlit (fele adag zabpehelyliszt, fele adag simaliszt + korpa+ víz +só), és közben elkészítettem a gombapaprikás alapját: 5 hagymát pároltam vízen, megpucoltam és rusztikusan felvágtam a gombát. Majd a megpárolódott hagymára rátettem. Víz nem került alá, mert a gomba sok vizet ereszt. Került viszont kömény, majoranna, só és egy kis őrölt mustármag. Amikor majdnem megpuhult a gomba, pirospaprikát is szórtam, illetve olajat öntöttem rá. Ezzel együtt még főztem, majd amikor teljesen megpuhult, kesudióból és vízből kesutejfölt készítettem, egy kis (egy tk.) teljes kiőrlésű lisztet tettem bele, és petrezselymet. Kb. még 5 percig főztem, és lezártam.

Ezeket olvastad már?

Medvehagymás kölesvaj

vega_pokemontrainer4000

Tegnap az egészségnapon A tavasz ízei árusításakor kis kóstolóval kedveskedtünk a vevőknek. Ezt a kölesvajat Nagy Zsuzsa készítette, a könyvbeli...

Rántott szelet és borsós köles

vega_pokemontrainer4000

Ez volt a mai ebédünk. Nagyon-nagyon finom, a paradicsomsaláta már nem fért fel a képre, azzal teljes 🙂  Hozzávalók: 8...

Spenótos „krumplimuffin”

vega_pokemontrainer4000

Mai nagyon gyors „csemege” vacsorára, saláta mellé. A fotó sajnos nem lett a legszebb, mert nem volt időnk megvárni, amíg...