magdireceptek

Kapros kukoricapástétom

Valamelyik nap bevásároltam kukoricakonzervből, mert hirtelen rámtört, hogy mennyire szeretem és hiányzik (és  épp most volt leárazva is, szóval ez jó egybeesés volt:).
A pástétom, kb. 5 perc alatt készült el (előkészületekkel és mosogatással együtt:) – tehát gyors, egyszerű és olcsó :).

1 doboznyi lecsepegtetett kukoricához adtam egy kevés (kb. 1 ek.) olívaolajat, sót, 2 gerezd fokhagymát és -rusztikusra – összebotmixereztem, a kaprot ekkor kevertem bele.
Olajbogyóval, uborkával, paprikával és salátával teljes értékű vacsora volt 🙂 

Ezeket olvastad már?

Szójabab pástétom

vega_pokemontrainer4000

Nagyon finom kenyérre kenhető pástétom 🙂 Hozzávalók: 4 dl főtt szójabab1 nagy vöröshagyma2 gerezd fokhagyma 1 csokor metélőhagyma1 ek. pritaminpaprikalekvár2...

Trikolor saláta

vega_pokemontrainer4000

Nagyon finom nyári saláta. Hozzávalók: 1/2 kg friss paradicsom (nekünk most koktélparadicsomunk volt)1/4-ed pritaminpaprikás tofu 1 doboz Yoja szójajoghurt3-4 gerezd fokhagyma...

Nyári finomfőzelék avokádó-habarással

vega_pokemontrainer4000

Zsenge répából, borsóból és krumpliból készítettem főzeléket, kicsit másképp:) Vízen hagymát pároltam, majd erre tettem felkarikázott répát, borsót, felkockázott krumplit,...