magdireceptek

Spárgakrémleves

Szeretjük a spárgát. Sajnos mivel fás volt, és sokat ki kellett vágni belőle, nem mutatott jól; levest készítettem.  

Megpároltam az apróra vágott, megpucolt spárgát, tettem bele egy kisebb krumplit és hagymát, illetve egy gerezd fokhagymát is, köménnyel, sóval ízesítettem.
Amikor megpuhult mindent, kesudiótejszínnel (egy marék kesudió+kb. 1,5 dl víz+só+1ek. olívaolaj) dúsítottam, kenyérkockával esszük majd.  

Ezeket olvastad már?

Lencsekenyér

Magdi

Hozzávalók: 30 dkg lencse egy éjszakára beáztatva, 10 dkg zabpehely 6 ek. napraforgómag / tökmag 3 ek. utifűmaghéj, 1-2 kanál...

Nem fotogén, de finom :-)

vega_pokemontrainer4000

Ahogyan megyünk az igazi télbe, egyre jobban hiányzik a tavasz. Ezért valamelyik nap nagyon olcsón friss spenótot vettem, nosztalgiázni és...

Paradicsomos babpástétom

Magdi

A bab a vegán táplálkozás egyik legfontosabb alapanyaga. Többek között ezért tartalmaz több receptünk is babot. Ez a hüvelyes növény...