Vegán krumpligombóc leves
Ez egy fajta krumpligombóc leves. Anyósom pl. másképp készíti, majd ha náluk leszünk, meg is kérem, hogy főzzük együtt az...
magdireceptek
Szezámos rántott tofukockák
Mai nap kedves barátaink vannak nálunk, nekik (is) készült petrezselymes krumpli, fokhagymás uborkasaláta és szezámos bundában sült tofukockák, amihez babonéz is készült (babonézről itt írtam).
A vegán panírról már itt írtam, most csak a kép kedvéért kerül fel, ill. azért, mert eddig a tofut nagyobb szeletekben rántottam, most kisebb kockákra daraboltam, szerintünk így finomabb: jobban átjárja a panír íze (tettem bele sót, ill. sült csirke fűszerkeveréket):), gyorsabban is megsül, nem szárad ki stb.
Az uborkasalátához legyalultam az uborkákat, majd olívaolajat elkevertem kevés vízzel, citromlével, sóval, mézzel, és sok-sok fokhagymával. Frissen, evés előtt öntöttük rá az öntetet.
Ezeket olvastad már?
Kókuszos, mézes diótej
Elfogyott a mandulánk, ill. kukoricatejporunk is, így ma reggel ezzel szembesülve diótejet készítettem. (Vagyis már tegnap előkészültem erre az állapotra,...
Kókuszolajos sütőtök krémleves
Sokféleképp készülhet ez a finom leves, nekünk ez a kedvenc ízkombinációnk. Hozzávalók: 80 dkg sütőtök2 közepes burgonya2 ek. kókuszolaj 1 fej...