Kapros reteksaláta hajdinacsírával
Kicsit meredeknek hangzik…de finom. Aki nem szereti amúgy a hajdinát, az is kóstolja meg. Vagy adjon hozzá másfajta csírát. 😀...
magdireceptek
Almarózsa és újbóli eltűnésünk oka :)
A hosszú hétvégét Békés megyében, férjem családjánál töltöttük, és megszedtük a nem is olyan régen ültetett borsót (közel 4 nagy láda lett, öröm volt fejteni is :), ill. meggyet, cseresznyét is szedtünk, és 140 óriási láda paprikát;: ezt nem magunknak, hanem eladásra 🙂
Ezen kívül szedtünk még házi paradicsomot, uborkát, cukkinit, tököt, hagymát, répát, kukoricát, céklát, és kaptunk fokhagymát, csillagtököt; szóval beköszöntött számunkra is az igazi zöldségszezon. Persze, főztem is az elmúlt napokban, ma pl. rizi-bizit és cukkinifasírtot, ill. görög salátát; mákos palacsintát. 🙂 Csak időnk nem volt fotózni, írni.
Sógornőm receptje (és közreműködése) nyomán még vasárnap reggel készültek az alábbi almás-rózsák. 🙂
1 leveles tésztába bújtattunk kb. 6 szem almát: a tésztát kinyújtuk, fahéjas cukorral megkenjük, közben 3 perc alatt almaszeleteket párolunk (mézes vízben), majd a tésztát 3 ujjnyi vastag csíkokra felszeleteljük, az almákat hosszanti irányba rátesszük, majd végül feltekerjük. Mutatós és finom sütemény, és nem utolsósorban rendkívül üdítő is. 🙂 Érdemes muffinsütőben sütni, így szép szabályos lesz.
Ezeket olvastad már?
Mogyorós amerikai palacsinta
Finom, gyors, olcsó. Kell ennél több? 🙂 Hozzávalók: 1 bögre finomliszt1/4 bögre teljes kiőrlésű liszt1/4 bögre darált földimogyoró2 tk. foszfátmentes...
Csicseriborsókrémes tészta
Nagyon egyszerű, mégis különleges egytálétel. Nem makarónitészta illik hozzá, de most ez volt itthon 🙂 Ezzel is finom volt, de...