magdireceptek

Cukkinifasírt másképp – sajnos készétel-fotó nélkül

Ma még gyorsan készítettem cukkinifasírtot is, mivel holnap Esztergomba megyünk reggel, és majd délután indulunk onnan Bózsvára, a táborba, ezért jó lesz útközben friss kenyérrel és sok-sok hazai paprikával,paradicsommal uzsonnának, vacsorának.

1 nagy cukkinit lereszeltem, besóztam, és kb.6 marék zabpelyhet tettem hozzá. Fél órát hagytam, hogy megszívja magát, a zab megpuhuljon. Ezután kevertem bele egy nagy csokor petrezselymet, 4 gerezd fokhagymát és egy lilahagymát (mindent a kertből:). Olajozott tepsiben sütöttem, nagyon finom volt/lesz 🙂  Ma banános-málnás fagylalt is készült, erről majd később, mert nem volt időnk lefotózni. A recept ötletét Eszter adta. 

Ezeket olvastad már?

Sós rúd – gyorsan és egészségesen :)

vega_pokemontrainer4000

Mára maradt ebédünk, így kora reggel csak vacsorára készítettem – a tegnapi maradék tölteléket is felhasználva – egy kis tepsis-töltött...

Meggyes-pudingos vegán piskóta

vega_pokemontrainer4000

Az egyik legfinomabb sütemény, próbáljátok ki! Barátnőm receptje alapján. Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg rétesliszt20 dkg nyírfacukor12 ek. olaj (4 szűz...