Granolás „pite-torta”

Ismét a Granoland granoláját felhasználva készítettem egy finomságot. Hozzávalók: 25  dkg finomliszt25  dkg Granoland granola (én a gyümölcsöset használtam, az aszalványokat kiszedtem belőle, olajos magokat hagytam)1⁄2 csomag foszfátmentes sütőpor1 dl olaj 10 dkg eritrit/nyírfacukor kb. 1-2 dl víz—30 dkg kg meggy20 dkg áfonya20 dkg eper30 dkg cseresznye10 dkg eritrit/nyírfacukor1 citrom héja1 vaníliás cukor vagy 2 tk. vaníliapor1 […]

Vegán tejberizs

Ismét rizs, csak most édesen 🙂 Ki hogy készíti? Nálunk néha így készül: Hozzávalók: 1 bögre rizs3 bögre növényi tejvanília, eritrit (xilit, stevia) – tetszés szerint1 csipet só  növényi habkrém1 ek. kókuszolaj Elkészítés: A rizst a kókuszolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a növényi tejet, es a sót, fedő alatt puhára főzzük. A növényi habkrémet felverjük és […]

Vegán sushi

Nem vagyunk nagy sushi rajongók, de szerettem volna Fanninak megmutatni, mi is ez…Hát, kicsipegette a rizst belőle….és azt mondta, hogy ne erőltessük máskor. 😀 Hozzávalók: 1 bögre kerekszemű rizs2 bögre víz1 csipet só2 ek. rizsecetnori lapok (szárított alga lapok)—répa, kaliforniai paprika, uborka, avokádó, tofu, spenót… Elkészítés: A rizst alaposan megmossuk, majd a hagyományos módon megfőzzük: […]

Fokhagymás-rozmaringos fűszerolaj

Nem tudom, ti hogy vagytok vele. Mi nagyon szeretjük. Most, hogy a veteményen kívül van egy kis fűszerkertünk is, adva volt, hogy készítünk otthon fűszerolajat.  Hozzávalók: 750 ml olívaolaj4 ág rozmaring4  gerezd fokhagymaElkészítés: Egy üvegbe tesszük a fokhagymát, rozmaringágat, és ráöntjük az olajat. És készen is vagyunk. 🙂 Variálható más friss fűszernövénnyel is.