Málnás kalács

Fannus másik nagy kedvence a málna. Ez a recept Nagy Zsuzsától származik, ő tanította meg nekem elkészíteni ezt a finom kalácsot.  Hozzávalók: 1 evőkanál méz 2 dkg élesztő 3 dl kézmeleg mandulaital (növényi tej) 1 ek. extra szűz olívaolaj — 20 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 20 dkg finomliszt ½ teáskanál só 1 dl extra szűz olívaolaj 2 bio […]

Szedres nudli mandulatejszínnel

Fannink mindene a „heder”, azaz szeder. A piacon minden héten többször is veszünk 1-1 dobozzal, és mivel a kis kulacsa mindig nálunk van, megmossuk a finom gyümölcsszemeket és ott azonnal meg is eszi az egészet. Hozzávalók: 40 dkg főtt krumpli10 dkg zabliszt10 dkg durumliszt1/2 kg finomlisztkevés víz (amennyit felvesz)1 csipet só —20 dkg morzsa 10 […]